Beschrijving
Materiaal: gemaakt van natuurlijke klei.
Afmetingen hoogte pot ca. 19 x 19 x 10 cm (breedte inclusief handgrepen)
Afmetingen oven: ca. 18 x 18 x 13 cm
Gewicht oven ca. 1446 gram
Gewicht Thaise vuurpot is ca. 1095 gram
Gebruikershandleiding:
- Ongeglazuurd terracotta (zoals de meeste klei-vuurpotjes): 15–30 min in koud water laten volzuigen vóór de eerste keer gebruik. Dat helpt tegen barsten en geeft een gelijkmatiger hitte.
- Daarna is 5–10 min kort weken óf de pot van binnen nat maken vaak genoeg.
- Week 15-30 minuten, dep droog
- Vul met water (of rijstwater – kookwater van rijst) en zacht laten pruttelen 20-30 minuten (met het deksel half open)
- laten afkoelen op een houten/kurken onderzetter. Niet met koud water schrikken.
- Schoonspoelen en helemaal laten drogen
Veilig stoken met gelbrandstof (Sterno)
- Altijd op een stabiele, hittebestendige ondergrond en met goede ventilatie
- Begin met lage vlam; laat de pot rustig op temperatuur komen
- Nooit leeg op het vuur, altijd wat vocht in de pot
- Warm gerecht of warme bouillon in de lauwe pot gieten; geen ijskoude ingrediënten in een hete pot
- Doof de brander met het dekseltje. Niet uitblazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.